Μαρινάδες για όλα τα κρεατικά και οδηγίες για τέλειο ψήσιμο
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Η Τσικνοπέμπτη πλησιάζει. Τα κρέατα θα μπουν στα κάρβουνα ή στο φούρνο
  • 1. Μαρινάδα με πορτοκάλι και ελαιόλαδο
  • ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • ξύσμα 1 πορτοκαλιού
  • 3 μεγάλες σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη
  • φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 2. Μαρινάδα με κύμινο και κανέλα
  • ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο κύμινο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
  • ½ κουταλάκι του γλυκού καυτερό κόκκινο πιπέρι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • ξύσμα από ένα lime
  • 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
  • 3. Μαρινάδα με γιαούρτι και κόλιανδρο
  • 100 g γιαούρτι στραγγιστό
  • ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • χυμό ενός λεμονιού
  • 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένα φύλλα κόλιανδρου
  • 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κοπανισμένους σπόρους κόλιανδρου
  • ½ κουταλάκι του γλυκού κύμινο
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
  • Tip:Ψήστε μαζί στην ίδια σχάρα διάφορα κρεατικά (μπιφτέκια, λουκάνικα, σουβλάκια) για περισσότερη νοστιμιά και ποικιλία!
  • 1. Μαρινάδα με κρασί και κόλιανδρο
  • ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 1 ποτήρι κόκκινο κρασί
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κοπανισμένους σπόρους κόλιανδρου
  • 1 κουταλιά της σούπας μαύρο πιπέρι σε κόκκους
  • 3. Μαρινάδα με μπύρα και κρεμμύδι
  • 1 ποτήρι μπύρα
  • 2 κρεμμύδια σε ροδέλες
  • 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • 4. Μαρινάδα με ρίγανη και μαϊντανό
  • 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 2 κουταλιές της σούπας ρίγανη
  • 1 κουταλιά του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • 1. Μαρινάδα με θυμάρι, σκόρδο και κρεμμύδι
  • 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια
  • 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο θυμάρι
  • Χυμό και ξύσμα 1 λεμονιού
  • 2. Μαρινάδα με μέντα και λεμόνι
  • 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 2 κουταλιές της σούπας φρέσκα φύλλα μέντας ψιλοκομμένα
  • Χυμό και ξύσμα 1 λεμονιού
  • 3. Μαρινάδα με γιαούρτι και φασκόμηλο
  • 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 100 γρ γιαούρτι
  • 3 κλωναράκια φασκόμηλο

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.