Μανιταρόσουπα
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 230 γρ μικρά άσπρα μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες.
  • 50 γρ βούτυρο
  • 25 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κύβο ζωμού κότας
  • 2 κούπες γάλα
  • 1 κουταλιά χυμό λεμονιού
  • 2 κουταλιές λευκό κρασί
  • 4 κ.σ κρέμα γάλακτος (ή 6 κ.σ αν δεν βάλετε το κρόκο αυγού)
  • λίγο άνηθο ψιλοκομμένο
  • αλάτι – πιπέρι
  • 1 κρόκο αυγού (προαιρετικά)

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.