Μανιταρόσουπα βελουτέ με λευκά φασόλια και νηστίσιμο τυρί με μανιτάρια
Νόστιμες κ Υγιεινές Συνταγές
Νόστιμες κ Υγιεινές Συνταγές
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 400 γρ μανιτάρια (χρησιμοποίησα πορτομπέλο)
  • 450 γρ κρεμμύδια
  • 100 γρ λεκό κρασί καλής ποιότητας
  • 250 γρ λευκά φασόλια βρασμένα
  • 1 lt βραστό νερό
  • ελαιόλαδο
  • χυμό λεμονιού
  • 4. Αφού έχουν σοταριστεί καλά, σβήνουμε με το κρασί
  • 5. Αφού έχει εξατμιστεί το κρασί, προσθέτουμε ένα λίτρο βραστό νερό. Σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.