Μανιτάρια σουφλέ  !!!
Μαγειρική και Συνταγές
Μαγειρική και Συνταγές
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Υλικά
  • 400 γρ μανιτάρια κομμένα
  • 7 φέτες γαλοπούλα
  • 7 φέτες γκούντα
  • 1 κόκκινη πιπεριά μεγάλη κομμένη σε κομμάτια τετράγωνα μικρά
  • 1 κρεμμύδι ξερό σε φέτες μεγάλο
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλλες
  • 6 κλωνιά μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • φέτες ψωμί για τοστ χωρίς κόρα -ποσότητα τόση όσο να κάνετε 2 στρώσεις στο ταψάκι
  • Λίγο ελαιόλαδο
  • 1/2 ποτήρι νερού κρασί
  • Αλάτι και πιπέρι
  • Για την επικάλυψη
  • 250 ml γάλα
  • 200 ml κρέμα γάλακτος
  • 4 αβγά 1 κουτ.σούπας μαγιονέζα
  • 1 κουτ.σούπας μουστάρδα
  • Αλάτι και πιπέρι φρεσκοτριμμένο
  • τυρί τριμμένο γκούντα

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.