Μανιταροπιτάκια με. ζύμη γιαουρτιού απλά φανταστικά. Ζυμώνουμε όλα τα. Αφήνουμε να. Ανοίγουμε μπαλίτσες. και τις γεμίζουμε ανάλογα με τα υλικά που έχουμε και μας αρέσουν
Σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και προσθέτουμε τα κομμάτια από το κρέας. Πλένουμε το ψαρονέφρι και το κόβουμε κάθετα σε χονδρές φέτες πάχους περίπου 2 εκατοστών. Ροδίζουμε για 3-4 λεπτά από την κάθε πλευρά και προσθέτουμε τα μανιτάρια και το σκόρδο πολτοποιημένο. Αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε το δενδρολίβανο και αφήνουμε να μαγειρευτούν για περίπου 10 λεπτά. Όταν εξαντληθούν σχεδόν τα υγρά σβήνουμεμε το κρασί και μετά από 2 λεπτά προσθέτουμε και το γιαούρτι. Ρίχνουμε ακόμη περίπου ½ φλιτζάνι νερό και βράζουμε για 3-4 λεπτά προτού αποσύρουμε από τη φωτιά
Υπέροχα μυρωδάτα κεφτεδάκια μεντιπγιαουρτιού. Εν τω μεταξύ ετοιμάζετε το ντιπ. Μια εύκολη και απλή συνταγή για ένα υπέροχο, αγαπημένο έδεσμα που μπορείτε να το απολαύσετε σαν μεζέμε το ποτό σας, ή σαν ορεκτικό ή κυρίως γεύμα
Φροντίστε να έχετε και λίγη φέτα και γιαούρτι στραγγιστό στο σπίτι όταν τα φτιάξετε για να φτιάξετε και το προτεινόμενοντιπ για να συνοδεύσετε τα μπιφτέκια σας
Μια ξεχωριστή λιχουδιά σας έχουμεσήμερα. Έναν πρωτότυπο συνδυασμό με μοσχαράκι, μπύρα και γιαούρτι στην κατσαρόλα (με τα απαραίτητα μυρωδικά τους) τον οποίο συνοδεύσαμε, αντί με πατάτες τηγανιτές ή ρύζι, με γλυκοπατάτες κομμένες σε sticks και ψημένες στο φούρνο
Αφαιρούμε τη μεμβράνη προσεκτικά, βάζουμε το κοτόπουλο σε ένα ταψί, αραδιάζουμε τις πατάτες από γύρω και τις περιχύνουμεμε το υπόλοιπο μίγμα γιαουρτιού
Ψιλοκόβουμε τα φρούτα από την κομπόστα και κρατάμε το ζουμί. Το προσθέτουμε στο γιαούρτι, τα ανακατεύουμε όλα μαζί , φρούτα, γιαούρτι και ζελέ κι αδειάζουμε το μείγμα σε μία φόρμα, πυρέξ ή σε μπολ
Κοτόπουλο, μεμανιτάρια, μπέικον και πένες, σε σάλτσα κρασιού μουστάρδας. Βράζετε τις πένες, σε μπόλικο αλατισμένο, κοχλαστό νερό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας ή μέχρι να γίνουν “αλ τέντε”
Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα γιαουρτιούμε μουστάρδα κάρυ και μυρωδικά. Συνοδέψτε το με πιλάφι ή πουρέ ή πατάτες τηγανιτές και απολαύστε ένα υπέροχο γεύμα ή δείπνο
Κοτόπουλο με μυρωδικά και βότανα, με σάλτσα γιαουρτιού και μουστάρδας. Φροντίστε να έχει το φαγητό τόσο νερό ώστε όταν είναι έτοιμο το κοτόπουλο να έχει μείνει μια ποσότητα σάλτσας στο τηγάνι για να ενσωματώσετε το γιαούρτι
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.