Μανιτάρια κοκκινιστά και μεθυσμένα
Tante Kiki
Tante Kiki
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • ΥΛΙΚΑ για 2 μερίδες 600 γρ ασπρομανίταρα, σε φέτες
  • 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης
  • 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 250 γρ ελαφρά συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας (ή 3-4 ντομάτες πολτοποιημένες)
  • 150 ml κόκκινο κρασί ημίγλυκο (κατά προτίμηση)
  • 1 πρέζα ζάχαρη
  • 1 πρέζα ρίγανη
  • 1-2 φύλλα φρέσκο βασιλικό
  • Αλάτι & Πιπέρι
  • 4-5 κ.σ ελαιόλαδο

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.