Μαλακά σοκολατάκια με καφέ espresso, από την Ιωάννα Σταμούλου και το «Sweetly»!
Sokolatomania
Sokolatomania
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 250 γρ. κουβερτούρα
  • 200 ml κρέμα γάλακτος
  • 125 γρ. μπισκότα digestive
  • 3 κουτ σούπας μαύρο ρούμι
  • 30 γρ. καφές εσπρέσο σε κόκκους
  • 20 εκ. με πλαστική μεμβράνη ή με ένα κομμάτι χαρτί ψησίματος το οποίο έχετε προηγουμένως τσαλακώσει με τα χέρια σας για να μαλακώσει. Βάζετε την κρέμα γάλακτος σε κατσαρολάκι να πάρει βράση και την ψιλοκομμένη κουβερτούρα σε ένα μπολ. Περιχύνετε την κουβερτούρα με την καυτή κρέμα και μετά από 1 λεπτό ανακατεύετε με σπάτουλα να λιώσει η σοκολάτα, προσθέτοντας και το εσπρεσάκι.

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.