Υπέροχα τραγανά βουτυράτα κουλουράκια με άρωμα βανίλιας. Πλάθουμε τα κουλουράκια σε διάφορα σχήματα, και τα βάζουμε σε λαμαρίνα, στρωμένη με αντικολλητικό χαρτί
Ζαχαροπλαστική. Γλυκές... απολαύσεις απ'όλο τον κόσμο
Τα κουλουράκιαβανίλιας εύκολα και αφράτα με αμμωνία και λίγα υλικά είναι μια σπεσιαλιτέ που έχει ρίζες από την περιοχή των Σερρών και που τα φτιάχνει η γειτόνισσα μου που έχει καταγωγή από εκεί και είναι από τα πιο νόστιμα κουλουράκια που έχω δοκιμάσει
και κόβετε με τα φορμάκια τα κουλουράκια. Για να κάνετε το γλάσο, ανακατεύετε τη ζάχαρη άχνη με το σιρόπι φραμπουάζ και αλείφετε με αυτό το μείγμα τα κρύα κουλουράκια
Όπως ανέφερα και στην ομάδα μας στο blog τα κουλουράκια που ετοίμασα για φέτος το Πάσχα. Γι' αυτό κι εγώ, αποφάσισα να κάνω ακόμη μια δόση για κουλουράκια να συμπληρώσουν τα προηγούμενα
1 κουταλάκι του γλυκού άρωμα βανίλιας. Πλάθουμε τα κουλουράκια σε πλεξούδες, τα απλώνουμε σε ένα βουτυρωμένο 1850 γρ αλεύρι. 1 κουταλάκι του γλυκού άρωμα βανίλιας
Πλάθουμε τα κουλουράκια σε ότι σχήμα προτιμάμε. Στρώνουμε σε ένα ταψί αντικολλητικό χαρτί και τοποθετούμε τα κουλουράκια με αρκετή απόσταση μεταξύ τους
Προσθέτω το μέλι, τη μαστίχα, το μαχλέπι, το ξύσμα πορτοκαλιού, τα σποράκια βανίλιας (ή τη σκόνη) και ελάχιστο αλάτι, αρχικά σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να ενωθούν και στη συνέχεια σε υψηλότερη, μέχρι να φτιάξω μια μαλακή και σχετικά αφράτη κρέμα
σε όλους μας κουλουράκια. …. ο φούρνος θα τα ψήσει το σπίτι. θα μυρίσει. Υλικά1 πακέτο ΒΙΤΑΜ1 1/2. κούπας ζάχαρη3 αβγά και 1 ασπράδι3 βανίλιες4 κούπες αλεύρι που
Πλάθουμε τα κουλουράκια σε πλεξούδες, τα αλείφουμε με το ασπράδι από το ένα αυγό που έχει περισσέψει, τα βουτάμε στο σουσάμι, τα βάζουμε στο ταψί και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς Πλάθουμε τα κουλουράκια μας σε σχήματα που μας αρέσουν και τα βάζουμε σε ρηχό ταψί βάζοντας αντικολλητικό χαρτί ψησίματος στο ταψί. 180 βαθμούς Πλάθουμε τα κουλουράκια μας σε σχήματα που μας αρέσουν και τα βάζουμε σε ρηχό ταψί βάζοντας αντικολλητικό χαρτί ψησίματος στο ταψί
Η ζύμη είναι εύπλαστη και προσφέρεται και για κουλουράκια παρόλο που ο τίτλος της στο τετράδιο της μητέρας μου είναι «Παξιμαδάκια βανίλιας και λεμονιού» και σε παρένθεση (μαμάς) , ήτοι πρόκειται για συνταγή της γιαγιάς μου
-) Μαλακά μπισκότα με αλεύρι ζέας και σταγόνες σοκολάτας. Θυμάστε που σας έλεγα τις προάλλες ότι μου είχε μείνει λίγο αλεύρι ζέας και σκεφτόμουν τι να το κάνω
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.