Νηστίσιμο παστίτσιο Πιλάφι μελαχανικά Φάβα Φασόλια μαυρομάτικα σαλάτα Μανιτάρια λαδορίγανη ψητά. Ένα βραδάκι και ενώ χάζευα σε μια μαγειρική ομάδα του facebook,έπεσα επάνω στην ανάρτηση της φίλης Μαργαρίτας με αυτό το καταπληκτικό
Ένας από τους πιο αγαπημένους μου μεζέδες, που τον έφτιαχνε η γιαγιά μου για τον πατέρα μου και τον παππού μου, είναι τα ρολάκια πιπεριάς ή μελιτζάνας, με ανθότυρο και φέτα
Σε ένα μπόλ χτυπάμεμε το σύρμα τα αυγά με το γάλα, και το λάδι. Βουτυρώνουμε το ταψάκι για μάφινς, γεμίζουμε τις υποδοχές με ένα κουτάλι γιατί η ζύμη είναι μαλακή
Γίνονται σχεδόν πάντα με ξινή μυζήθρα και έχουν πάρει το όνομά τους από την αγνιά τους ζύμη. «Έφυγαν» στο πι και φι και άρεσαν σε όλους όσους τις δοκίμασαν
το βιτάμ και ‘‘τρίβουμε’’ όλα τα υλικά μαζί. Ανακατεύουμε. πανεύκολα και γρήγορα τυροπιτάκια. γιαούρτι, το αυγό και την γραβιέρα καιανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά τα
Όσο το θερμόμετρο παίρνει την ανιούσα, ο ουρανίσκος μας νιώθει την ακατανίκητη επιθυμία να γευτεί αυτό που από παιδιά έχουμε συνδυάσει με τους θερινούς μήνες, με τις βουτιές μας καιμε τα ζεστά βράδια στο μπαλκόνι μας
Καφές ελληνικός, καφές γαλλικός ή αλλιώς βραστός, καφές στιγμιαίος και αργότερα εσπρέσο, καπουτσίνο, καφές με σοκολάτα γιατί όταν είσαι "σκληροπυρηνικός" του καφέ όπως εγώ δεν αντέχεις τον καφέ με γεύση μπισκότο, με γεύση καραμέλα ή οτιδήποτε άλλο
Αφού το ψήσουμε, το κόβουμε στη μέση καισιροπιάζουμε την πρώτη στρώση. Θα χρειαστούμε. Μια αρκετά απλή και εύκολη συνταγή για μια πεντανόστιμη τούρτα που θα σας ξετρελάνει
σουσαμένιο μεγαλώσαμε, και ποιος δεν το έχει φάει για πρωινό, για δεκατιανό, στο σχολείο, στη. χρόνο, την έκανα και ενθουσιάστηκα, έγιναν φανταστικά μυρωδάτα τραγανά
Την ανοίγουμε ένα μεγάλο φύλλο με τα χέρια μας, την λαδώνουμε καλά καικάνουμε στο κέντρο μία τρύπα με τα δάχτυλά μας καιχαράζουμε από το κέντρο προς τα έξω
Ζυμώνουμεκαιπροσθέτουμε λίγο λίγο σόδα μέχρι να έχουμε μια ζύμη που να πλάθεται. 1 κιλό κιμά κοτόπουλου. Σε μια λεκανίτσα βάζουμε τον κιμά,τα κρεμμύδια,το σκόρδο,τα αυγά,την φρυγανιά,1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο,αλάτι-πιπέρι,ρίγανη και μαιντανό. Σκεπάζουμεμεμεμβράνηκαιαφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα. Πλάθουμε τα μπιφτέκια,τα τοποθετούμε σε ένα ταψί,περιχύνουμεμε λίγο ελαίόλαδο,προσθέτουμε 1 φλιτζάνι του τσαγιού νερό καιψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στον αέρα,180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν 1 κιλό κιμά κοτόπουλου
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.