Μαγειρεύοντας με τη Yoleni’s:Αλμυρές μπάρες ρυζιού με λεντινούλα κ βολάκι κ δροσιστικό ντιπ δυόσμου- Cooking with Yoleni’s:Savoury rice bars with lentinula and volaki cheese and mint dip

Υλικά

  • 1,5 φλ ρύζι καστανό “Αχελώος”
  • 2 λίτρα νερό
  • 15 γρ μανιτάρι λεντινούλα αποξηραμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 κρεμμύδι 1 φλιτζανάκι του καφέ κρασί λευκό
  • 100 γρ βολάκι σκληρό Άνδρου
  • 3 κ.σ ελαιόλαδο “Poliana Gourmet” με άγριο θυμάρι
  • 2 αυγά ρίγανη “Cretan Herbs”
  • σουσάμι
  • 200 γρ γιαούρτι
  • 2 κ.σ ελαιόλαδο “Poliana Gourmet” με άγριο θυμάρι
  • 2 κ.γ Ελιξίριο Jasmine
  • 180 C για
  • 30 λεπτά Κόβω όταν έχει παγώσει
  • 2 lt water
  • 1 red onion, finely chopped
  • 1/3 cup white wine
  • 2 eggs
  • 200 gr yogurt

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.