Βαζουμε σε μια κατσαρόλα τους σπόρους απο τα ρόδια, το κονιάκ, τη ζάχαρη και τα αρωματικά. Ανάλογα το πόσο γλυκό είναι το ρόδι, αυξομειώνουμε την ποσότητα της ζάχαρης
Έτσι κι εγώ όταν το λικέρρόδι μου παραπονέθηκε ότι δεν είχε ιδιαίτερη μυρωδιά όπως το τριαντάφυλλο, το καθησύχασα και του υποσχέθηκα ότι σε λίγο θα ξετρελάνει κόσμο
Θα δούμε σιγά σιγά ότι θα ασπρίσει το ρόδι, μη φοβηθείτε. 5-6 ρόδια. Καθαρίζουμε τα ρόδια και τα βάζουμε σε ένα μπουκάλι χωρητικότητας 2 λίτρων. 5-6 ρόδια
Δημοφιλείς αναρτήσεις. γλυκό του κουταλιού κολοκύθα ντολμάς(κουφέτο). Η κίτρινη κολοκύθα Τα θρεπτικά της συστατικά • Το έντονο χρώμα της προδίδει την υψηλή της περιεκτικότητα σε β-καροτένιο, το οποίο
Λικέρρόδι. Υλικά 1/2 κιλό χυμό από ρόδια (τα κόβουμε στα δυο και τα στύβουμε στον στίφτη του λεμονιού) 1/2 λίτρο τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο300 γρ ζάχαρη, 1 λίτρο νερό . 1/2 κιλό χυμό από ρόδια
ρόδι καθαρισμένο. Μπορείτε να βάλετε όσο ρόδι θέλετε, αλλά θα έχετε τη διπλάσια ποσότητα σε ζάχαρη. Στη συνέχεια βγάζουμε τους σπόρους από το ρόδι και τους ρίχνουμε μέσα στο μπουκάλι, μετά ρίχνουμε με ένα χωνί τη ζάχαρη και κλείνουμε καλά το πώμα
Οσες κούπες ρόδι ρίξω προσθέτω άλλες τόσες κούπες ζάχαρη λευκή. Αν έχουμε βάλει ίσα ρόδι ίσα ζάχαρη η γρεναδίνη θα το κάνει πιο γλυκό και ίσως χαλάσει η γεύση του
ΛικέρΡόδι με ούζο. Κάθε χρόνο, όταν ερχόταν η εποχή τους, η γιαγιά μου διάλεγε τα πιο γλυκά, κατακόκκινα και μεγάλα ρόδια που έβρισκε, κι έφτιαχνε το πιο γευστικό και γλυκόπιοτο λικεράκι που μπορείτε να φανταστείτε
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.