Χοιρινό με Πιπεριές και Γραβιέρα σε Λευκό Κρασί
αλάτι και μαύρο πιπέρι. Σερβίρετε με πατάτες φούρνου. αλάτι και μαύρο πιπέρι. 2 ώριμες ντομάτες. Κόψτε τις πιπεριές σε λεπτές φέτες, ψιλοκόψτε τις ντομάτες και την γραβιέρα σε κύβους 1 εκ. Σε ένα σκεύος φούρνου με καπάκι τοποθετούμε όλα τα υλικά (κρέας, το κρεμμύδι, τις πιπεριές, τις ντομάτες, το σκόρδο, τυρί), πασπαλίζουμε πάνω από το θυμάρι, αλάτι και πιπέρι προσθέτουμε το 1,5 φλιτζάνι λευκό κρασί. Καλύψτε με το καπάκι και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο σε μέτρια έως χαμηλή θερμοκρασία για περίπου 3 ώρες. 2 ώριμες ντομάτες
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.