Είναι πολύ εύκολα και πιο γρήγορα, πιο εντυπωσιακά απο τις συνηθισμένες τούρτες και τι πιο απλό. Κανένας δεν θα πιστέψει ότι μια συνταγή με μόνο δύο συστατικά μπορούν να κάνουν τέτοια καταπληκτικά muffins
Μια εύκολη συνταγή για Ατομικές Σκοπελίτικες τυρόπιτες με σπιτική ζύμη. Πεντανόστιμες τυρόπιτες για πρωϊνό, για ορεκτικό αλλά και συνοδευτικό στο κυρίως πιάτο
Ελαφρυ,δροσερο γλυκο με διακριτικο αρωμα μαστιχας και ζελε με κομματια βυσσινου. Ιδανικο για ολες τις εποχες, και γιατι οχι και μετα το Πασχαλινο τραπεζι
Σερβίρουμε σε θερμοκρασία δωματίου με γλυκό του κουταλιού βύσσινο. Τοποθετούμε το βούτυρο και το τυρί κρέμα σε ένα μεγάλο μπολ και χτυπάμεμε το μίξερ σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να ασπρίσει και να αυξηθεί σε όγκο
Φαντάσου λοιπόν μια αφράτη-που-μοσχοβολάει-βούτυρο σφολιάτα, να αγκαλιάζει με χάρη τη λιωμένη γραβιέρα, το σαλάμι που έχει βγάλει το λίπος του στο ψήσιμο και ένα αυγό μελάτο στη μέση
Προσθέτουμε το ελαφρώς λιωμένο βούτυρο, το γάλα, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ κοσκινισμένα μαζί, την βανίλια και τα χτυπάμε να ομοιογενοποιηθούν όλα τα υλικά
Πλένουμε και καθαρίζουμε τις μελιτζάνες από την φλούδα τους και τυχόν σπόρια ,τις κόβουμε σε φέτες, τις λαδώνουμε λίγο με ένα πινέλο,τις αλατίζουμε και τις ψήνουμε στην τοστιέρα ή στην σχάρα
Σε ένα μπολ κοσκινίσω το αλεύρι και προσθέτω το βούτυρο, τον κρόκο, το γάλα, αλάτι και ζάχαρη και δουλεύω τη ζύμη με τα χέρια μέχρι να γίνει μαλακή και εύπλαστη
Στραγγίζουμε την κομπόστα βύσσινο και το ζουμί- σιρόπι το τοποθετούμε σε ένα κατσαρολάκι. Στην συγκεκριμένη συνταγή χρησιμοποιούμε αντί για τις συνηθισμένες μαρμελάδες κόκκινων φρούτων μια σάλτσα από βύσσινα κομπόστα
Η σημερινή ανάρτηση προέκυψε περίπου από ανάγκη. Ανάγκη για να αντικαταστήσω τη συνταγή που αρχικά είχα προγραμματίσει να σας δείξω, της οποίας η εκτέλεση υπέστη παταγώδη αποτυχία, αλλά και ανάγκη να σκεφτώ κάτι για εύκολο φαγητό τις προηγούμενες μέρες, καθώς την Κυριακή το βράδυ αντιλήφθηκα ότι όλο το σαββατοκύριακο δεν είχα προλάβει να μαγειρέψω τίποτα απολύτως για τη Δευτέρα (τα ξεκούραστα σαββατοκύριακα που λέγαμε τις προάλλες
(ρεγκάτο και μοτσαρέλα ανάμεικτα). Σε βαθύ μπολ διαλύουμε την μαγιά στο χλιαρό νερό. Προσθέτουμε το γιαούρτι, το λάδι και το αλάτι και ανακατεύουμε καλά με το σύρμα
Βασιλόπιτα με την συνταγή της Βασιλόπιτας υπερπαραγωγή. Η τούρτα για τα γενέθλια του γαμπρού μου. Το παντεσπάνι είναι σουφλέ σοκολάτας σιροπιασμένο και 2 στρώσεις κρέμα πατισερί σοκολάτας
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.