Λεπτή ζύμη - βάση για πίτσα
Tante Kiki
Tante Kiki
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • ΥΛΙΚΑ για 440 γρ ζυμάρι
  • 200 γρ αλεύρι δυνατό (χρησιμοποίησα αλεύρι για τσουρέκι!!)
  • 50 γρ καλαμποκάλευρο
  • 2 κ.σ πεκορίνο ψιλοτριμμένο (κεφαλοτύρι ή γραβιέρα)
  • 1/2 φακελάκι μαγιά ξηρή (4.5 γρ.)
  • 1 κ.σ ελαιόλαδο
  • 1 κ.γλ κοφτή ζάχαρη
  • 1 κ.γλ κοφτή αλάτι
  • 160-180 ml χλιαρό νερό

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.