Κατεβάζουμε από την φωτιά και προσθέτουμε μία χούφτα τυρί τριμμένο -ανακατεύουμε. Εκτέλεση Πλένουμεμελιτζάνες και κολοκυθάκια τα κόβουμε σε λεπτά μακρόστενα κομμάτια τα αφήνουμε για λίγο στο σουρωτήρι και μετά από λίγο τα αλευρώνουμεμετά τα βουτάμε στο αυγό και τέλος στην φρυγανιά Ζεσταίνουμε λίγο λάδι και τα τηγανίζουμε ελαφρώς και από τις δύο πλευρές προσέχοντας μην αρπάξουν και καούν
Aφαιρούμε τους πάτους από τα μανιτάρια και τα τοποθετούμε σε ένα ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί. Αναμιγνύουμε την ψιλοκομμένη ντομάτα με το κρεμμύδι, το σκόρδο, το αλάτι, το πιπέρι και το ελαιόλαδο
τα βάζουμε σε μέτριο φούρνο μέχρι να ψηθούν αφού στον μισό χρόνο τα γυρίζουμε μα μια σπάτουλα. Εκτέλεση καθαρίζουμε και πλένουμε τα ψαράκια μας τα αλατοπιπερόνουμεκαι τ' αφήνουμε για λιγάκι στην άκρη
Λέω περίπου, γιατί άλλα λαχανικά ζυγίζουν λίγο (μανιτάρια), άλλα περισσότερο (καρότα). Δεν καταλάβαινα τι βρίσκουν στον αποξηραμένο βασιλικό (για να μη σας πω και στη ρίγανη)
Εκτέλεση στονφούρνο. Σίγουρα πάντως δεν συγκρίνεται με τον φούρνο. Παρόλο που συχνά πυκνά μας ζητάτε να σας δώσουμε διάφορες συνταγές για το τεπανγιάκι ή ακόμα και χρόνους μαγειρέματος/ψησίματος , καταλαβαίνετε ότι καθώς δεν είμαστε food bloggers δεν θα μπορούσαμε να κατακλύσουμε το Ανθομέλι με συνταγές
Ζυμαρικά με μπρόκολο και αραιή μπεσαμέλ στονφούρνο. Τώρα πώς από μπροκολάκι σαλάτα κατέληξε μπροκολάκι με ζυμαρικά, θα σας γελάσω κύριε πρόεδρε και δεν το θέλω
Κοτόπουλο μελαχανικά γκούντα και μοτσαρέλα, στο φούρνο. Μια εύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμο πιάτο με ένα αγαπημένο σε μικρούς και μεγάλους πουλερικό
Πέννες με κιμά, μανιτάρια και μπέικον, καλυμμένες με τυρί στο φούρνο. Μια εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο, πεντανόστιμο και χορταστικό φαγητό για όλη την οικογένεια για το καθημερινό, οικογενειακό τραπέζι και όχι μόνο
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.