Εν τω μεταξύ, φτιάχνετε το ρύζι, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Υπέροχο κοτόπουλο με πράσο, φασολάκια και αρακά, με τέλεια σάλτσα μελιού και μουστάρδας, σερβιρισμένο με πιλάφι
Σε ένα πυρέξ βάζουμε το ρύζι, το λουκάνικο, το ζωμό, τα λαχανικά, τη μαργαρίνη, αλάτι και πιπέρι. 1 ½ φλιτζάνι ρύζι κίτρινο4 λουκάνικα γαλοπούλας κομμένα σε ροδέλες1 ½ φλιτζάνι ανάμικτα λαχανικά κομμένα σε μικρά κυβάκια1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη3 φλιτζάνια νερόαλάτιπιπέρι. Τοποθετούμε τις ροδέλες του λουκάνικου σε ένα ταψί και το βάζουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 5 λεπτά να πάρει λίγο χρώμα. Βάζουμε το ρύζι σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να απορροφήσει σχεδόν όλα τα υγρά του. 1 ½ φλιτζάνι ρύζι κίτρινο
Το ρύζι συνδυάζεται με τα χρωματιστά λαχανικά και ένας πίνακας ζωγραφικής, διακοσμεί το πιάτο μας. Έπειτα προσθέτουμε το νερό, τον κύβο λαχανικών και λίγο αλάτι και δυναμώνουμε την φωτιά
Σουρώνουμε το ρύζι και το απλώνουμε σε ένα πιάτο ή ταψάκι να στεγνώνει. ρύζι μπονέ. Ρύζιμε διάφορα λαχανικά στο τηγάνι που η γεύση του φέρνει σε κινέζικο
Έπειτα τα ρίχνουμε μέσα στο ρύζι, ανακατεύουμε και είναι έτοιμο. ρύζι κίτρινο σπυρωτό. Συνδυάζεται άριστα με κρεατικά και ψαρικά όπως και να είναι μαγειρεμένα
ΕΝΝΟΕΊΤΑΙ ότι δεν έτρωγα τίποτε με ζάχαρη,λιπαρά και λευκό αλευρι. Κοτόπουλο, μοσχάρι, ψάρι, αυγό, όσπρια, πράσινα ωμά λαχανικά, φρούτα (με προσοχή ) έγιναν κομμάτι της ζωής μου
Ένα μάθημα με τον τίτλο "Child nutrition and cooking" της ιατρικής σχολής του Πανεπιστημίου Στάνφορντ μέσω του δικτύου Coursera με ώθησε στο να φτιάξω αυτή τη συνταγή για κοτόπουλο μερύζι και λαχανικά
Βάζουμε το ρύζι σε ένα σουρωτήρι και το ξεπλένουμε καλά. Απαιτούμενος Χρόνος. Με δύο πιρούνια ανασηκώνουμε το ρύζι για να αφρατέψει χωρίς να λιώσει και μετά το ρίχνουμε στην κατσαρόλα με τα λαχανικά
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.