Λαχανικά με ρύζι στο φούρνο ή γεμιστά αλλιώς
Τα φαγητά της γιαγιάς
Τα φαγητά της γιαγιάς
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 4 κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες
  • 2 μελιτζάνες κομμένες σε ροδέλες
  • 2 πατάτες κομμένες σε ροδέλες
  • 1 πιπεριά πράσινη χοντροκομμένη
  • 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 3 ντομάτες ξεφλουδισμένες τριμμένες ή στο μούλτι
  • 1 μεγάλη ντομάτα κομμένη στα
  • 1 κουτ γλυκού ντοματοπελτέ
  • ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • ¾ φλυτζ. τσαγιού ελαιόλαδο
  • ¾ φλυτζ. τσαγιού ρύζι καρολίνα ή γλασέ
  • 5 φύλλα δυόσμου ψιλοκομμένα
  • 1 πρέζα ζάχαρη

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.