Κότσι χοιρινό με δαμάσκηνα και πατάτες στη γάστρα
foodtrails
foodtrails
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 2 ώρες και 30 λεπτά, Κόστος
  •  
  • ΥΛΙΚΑ
  • 1 κότσι χοιρινό περίπου 1,3 kg 6 πατάτες 3 καρότα 10 δαμάσκηνα (χωρίς κουκούτσι)
  • Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
  • 1 κλωνάρι δεντρολίβανο
  • ½ λεμόνι (το χυμό του)
  • 1 πορτοκάλι (το χυμό του)
  • 1 ποτήρι νερό
  • Λίγο ελαιόλαδο
  • 2 κουταλιές της σούπας ξύδι μπαλσάμικο
  • 1 κουταλιά της σούπας μέλι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.