Κόλλυβα... ένα σύγχρονο & υγιεινό επιδόρπιο, χωρίς ζάχαρη
Tante Kiki
Tante Kiki
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 250 γρ σιτάρι αποφλoιωμένο
  • 100 γρ φρυγανιά τριμμένη
  • 4-5 κ.σ σουσάμι καβουρδισμένο (χωρίς λιπαρή ύλη)
  • 5-6 κ.σ σταφίδες σουλτανίνα (ξανθές)
  • 5-6 κ.σ σταφίδες μαύρες
  • 8 ξερά σύκα ψιλοκομμένα
  • 4-5 κ.σ cranberries
  • 3 κ.σ κολοκυθόσπορο
  • 3 κ.σ ηλιόσπορο
  • 80 γρ αμύγδαλα ασπρισμένα (ή με την φλούδα), χοντροκομμένα
  • 80 γρ καρύδια, χοντροκομμένα
  • 1-2 κ.σ κανέλα
  • 100 γρ χαλβά με σοκολάτα και στέβια, θρυμματισμένο
  • Εάν πρόκειται για κόλλυβα, επιπλέον...
  • 150 γρ αλεύρι ψημένο στον φούρνο (τόσο ώστε να αποκτήσει
  • ένα ανοιχτό καστανό χρώμα)
  • 2 κ.σ μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 2-3 κ.σ σπόρους ροδιού (προαιρετικά)
  • Άχνη ζάχαρη, σταφίδες και καρύδια για τον στολισμό της επιφάνειας

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.