Κροκέτες μπακαλιάρου και ντιπ γιαουρτιού με άρωμα σκόρδου
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Για τις κροκέτες μπακαλιάρου
  • 1/2 κιλό μπακαλιάρος ξαλμυρισμένος
  • 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένo
  • 4 μέτρια κρεμμυδάκια φρέσκα σε μικρές ροδελίτσες
  • 1/3 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • 1/2 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος
  • 1 κουτάκι μπύρα (330 ml)
  • 250 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 αυγό
  • αλάτι πιπέρι
  • σπορέλαιο ή ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
  •  
  • Για τη σάλτσα γιαουρτιού με άρωμα σκόρδου
  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό
  • 3 κ.σ μαγιονέζα
  • 3 κ.σ ελαιόλαδο
  • 2 σκελίδες σκόρδο κομμένες στα 3
  • μια πρέζα αλάτι και πιπέρι
  • 1 κ.σ ψιλοκομμένο μυρωδικό αρεσκείας σας [άνηθο, μάραθο, δυόσμο]

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.