πιάτο που σίγουρα θα αγαπήσουν όχι μόνο οι μεγάλοι αλλά και τα παιδιά. τριμμένη παρμεζάνα. Το σουρώνετε καλά, το αφήνετε να κρυώσει ελαφρώς και στη συνέχεια το ψιλοκόβετε (όσο πιο λεπτό μπορείτε)
Παίρνετε τα μανιτάριακαι αφαιρείτε το κοτσάνι ώστε να δημιουργηθεί θήκη για τη γέμιση. Βάζετε τυρί κρέμα να γεμίσει η τρύπα και από πάνω τοποθετείτε ένα κύβο φέτας
τον Νεκτάριο Φιλιππόπουλο που μέσω της εταιρίας του, Fungihellas, προμηθεύει την αφρόκρεμα της υψηλής γαστρονομίας στην Αθήνα, αλλά και ιδιώτες καλοφαγάδες, μεμανιτάρια που συλλέγει αυτός και η ομάδα του κάθε εβδομάδα, κάθε εποχή του χρόνου
προσθέτουμε τα μανιτάρια κομμένα, σε λεπτές φέτες και της κόκκινες πιπεριές ψιλοκομμένες. Τέλος προσθέτουμε τις ελιές, το ρύζι, ρίχνουμε το κρασί και λίγο ζεστό νερό αν χριαστεί
Πλένουμε καλά και τα μανιτάρια, τα σκουπίζουμεμε μια πετσέτα και τα κόβουμε σε φέτες. Με το χέρι μας σπάμε τη φέτα σε μικρά κομμάτια, τη ρίχνουμε μέσα στα αυγά καιανακατεύουμε
μανιτάρια λευκά, σκουπισμένα με μια νοτισμένη πετσέτα και ψιλοκομμένα. Σερβίρουμε αμέσως σε κομμάτια καισυνοδεύουμεμε ψωμί ή φρυγανιές και πράσινη σαλάτα
Μια ωραία συνταγή με κοτόπουλο, μανιτάριακαι τυριά. Αρέσει πολύ και στα παιδιά και στους μεγάλους. Μια πεντανόστιμη πίτα για το καθημερινό τραπέζι στην οικογένειά σας, το τραπέζι στους καλεσμένους σας ή το πάρτυ σας
φέτα θρυμματισμένη. Μια εύκολη συνταγή για μια λαχταριστή τάρτα με κοτόπουλο καιμανιτάρια. Ένα πολύ νόστιμο πρώτο πιάτο για το κυριακάτικο και το γιορτινό τραπέζι, που παρέα με μια πράσινη σαλάτα γίνεται εύκολα και ένα πλήρες κυρίως πιάτο για ελαφρύ γεύμα ή δείπνο
Πένες ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας σας με κοτόπουλο μανιτάριακαι κρέμα τυριού. Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια καισυνεχίζουμε για λίγο το σοτάρισμα
Ρίχνουμε το υπόλοιπο λάδι στην κατσαρόλα και αφού ζεσταθεί προσθέτουμε τα μανιτάρια. Μετά τις πάρα πολλές επισκέψεις που είχε η super σαλάτα με το φαγόπυρο και μιας και άρχισαν τα πρώτα μπάνια και οι περισσότεροι προσπαθούμε να χάσουμεμερικά κιλάκια μετά τις κραιπάλες του χειμώνα, θα σας δώσω μια άλλη πολύ υγιεινή και διαιτητική συνταγή με φαγόπυρο που έχει τη βάση της στην ρώσικη παράδοση καθώς στις χώρες της Βορειοανατολικής Ευρώπης το φαγόπυρο συμπεριλαμβάνεται συχνά στην καθημερινή διατροφή
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.