ΚΟΥΛΟΥΡΑ ΜΠΡΙΟΣ ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΛΑΔΑ ΒΕΡΥΚΟΚΚΟ ΚΑΙ NUTELLA  ♦♦  CIAMBELLA LIEVITATA ALLA NUTELLA E CONFETTURA DI ALBICOCCHE
IL LABORATORIO DI MM_SKG
IL LABORATORIO DI MM_SKG
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 250 gr ενυδατωμενο φυσικο προζυμι
  • 25 gr φρεσκια μαγια μπυρας
  • 500 gr αλευρι Π,
  • 150 gr ανθομελο,
  • 160 ml κρεμα γαλακτος,
  • 70 gr βουτυρο σε θερμοκρασια δωματιου,
  • 2 αυγα + 1 κροκο,
  • 1 φλ μαρμελλαδα βερυκοκκο,
  • 1/2 φλ nutella.
  • 1 κ.σ κρεμα γαλακτος.
  • 0,5 εκ. Απλωστε την μαρμελλαδα σε μια λωριδα παχους
  • 5 εκ περιπου, κατα τα
  • 2/3 του πλατους της
  • 250 gr di preimpasto di lievito madre
  • 25 gr di lievito di birra fresco
  • 500 gr di farina di forza
  • 150 gr di miele di fiori,
  • 160 ml di panna,
  • 70 gr di burro a temperatura ambiente,

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.