Σε ένα άλλο μπολ χτυπάτε τα αβγά με το γάλα και τα αδειάζετε στο μίγμα του βούτυρου. Προσθέτετε σταδιακά το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύετε με τα χέρια, μέχρι να πάρετε μια μέτρια ζύμη
Είναι πραγματικά φανταστικά σε γεύση και συνοδεύονται με χορταρικά της αρεσκείας μας θαυμάσια. Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί,τα ζυμώνουμε καλά ,αν το μίγμα είναι αραιό και δεν πλάθετε προσθέτουμε λίγο πολύ καλά στιμμένο ψωμί ακόμα
5 κουταλιές της σούπας κακάο. 6 επιπλέον κρόκους αυγών για να αλείψουμε τα κουλουράκια. Αφού διαλύσουμε την αμμωνία μέσα στο γάλα, ρίχνουμε όλα τα υλικά, εκτός από το αλεύρι 2 κιλά αλεύρι για όλες τις χρήσεις. 5 κουταλιές της σούπας κακάο
Τα φτιάχνουμε κάθε χρόνο με την μητέρα μου και δεν έχουμε αλλάξει την συνταγή καθόλου. *Αν δεν βρείτε το αλεύρι της συνταγής ,πάρτε αλεύρι που γράφει επάνω για τσουρέκι
Προφιτερόλ με σαβαγιαρ της τεμπέλας . Πεντανόστιμο, πανάλαφρο, εύκολο και δροσερό σοκολατένιο προφιτερόλ για σας, την οικογένειά σας, τους καλεσμένους σας
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να. Χαμηλώνουμε την ταχύτητα στο ελάχιστο και ρίχνουμε το αλεύρι αφού το έχουμε κοσκινίσει πριν με το μπέικιν και το κακάο
Πώς το κάνουμε. Το γλυκό πρέπει να μπει στο ψυγείο για να κόβονται καλά τα κομμάτια (λόγω της κρέμας). Αποσύρουμε από την φωτιά, προσθέτουμε το κονιάκ και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.