Βγάζω το γλυκό απότο ψυγείο, αφαιρώ τη μεμβράνηκαι αδειάζω τα ζελέ στην επιφάνεια του γλυκού. Πάνω από τα μπισκότα απλώνω την κρέμα και σχεδόν βυθίζω εκεί τις ολόκληρες φράουλες –πρέπει να είναι όσο το δυνατόν περισσότερο βυθισμένες
Βάζω σε μια κατσαρόλα το γάλα μαζί μετην ζάχαρη καιτο σιμιγδάλι. Ένα κανταΐφι που θυμίζει γαλακτομπούρεκο… Νόστιμο, αφράτο, βουτυράτο… Δοκιμάστε τοκαι θα με θυμηθείτε…
Πρόκειται για την αγαπημένη λιχουδιά των παιδιών μου, την οποία και φτιάχνω όσο πιο συχνά μπορώ καθώς είναι η αγαπημένη τουςαπό τις συνταγές για κουλουράκια που τους έχω φτιάξει
Πολύ νόστιμη, είναι από τις διαφορετικές προτάσεις για κουλουράκια που σου έχουμε προτείνει εδώ στηνιστοσελίδα μας καθώς περιέχει λευκό κρασί, μαστίχα, κονιάκ, άχνη ζάχαρη καιβανίλιακαι είναι νηστίσιμη λόγω του ότι δεν περιέχει αυγά
τσαγιού μέλι, κατά προτίμηση θυμαρίσιο. Αντικαταστήστε τα ξερά φρούτα της συνταγής με όποια άλλα σας αρέσουν, όπως με χουρμάδες (ιδιαίτερα το χειμώνα), ξερά δαμάσκηνα, ξανθή σταφίδα, αποξηραμένα κράνα (για ξινούτσικο αλλά πολύ νόστιμο αποτέλεσμα) και άλλα
Αν θέλετε να τρίψετε εσείς τα αμύγδαλα, τα πολτοποιείτεστο μπλέντερ ή στο μούλτι μαζί με λίγο απότο αλεύρι της συνταγής, γιατί τα αμύγδαλα θα βγάλουν το λάδι τουςκαι μπορεί η σκόνη να λασπώσει
Χτυπάτε στο μίξερ το βούτυρο μαζί με τη ζάχαρη καιτο αραβοσιτέλαιο να αφρατέψει το μίγμα. Αφήνετε να κρυώσουν καιμεταφέρετε τα κουλουράκια σε μεταλλικά κουτιά ή πορσελάνινο σκεύος με καπάκι
-Χτυπάω το βόυτυρο με τη ζάχαρη να γίνει κρέμα και να ασπρίσει. Ανακατεύω την αμμωνια στο κρύο γάλα. λίγο εβαπορέ γάλα αδιαλυτο για το αλλειμα ή ένα χτυπημένο αυγό
Αποσύρω από τη φωτιά, το αδειάζω σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτω το πατέ καιτην κρέμα κάστανου. Το βγάζω απότο φούρνο καιτο πλάθω με τα χέρια μου σε μικρά μπαλάκια, σαν κεφτεδάκια
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.