Κουλουράκια με ζαχαρούχο γάλα χωρίς αμμωνία και σόδα
Nostimada
Nostimada
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 1/2 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 400 γραμ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 Σε δυνατή ταχύτητα χτυπάμε στο μίξερ αρχικά το βούτυρο μέχρι να αφρατέψει και στη συνέχεια προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα χτυπώντας στον ίδιο ρυθμό για λίγα λεπτά.Βήμα 2Τέλος χαμηλώνουμε ταχύτητα, προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και ζυμώνουμε ώσπου να δημιουργηθεί μία εύπλαστη ζύμη.Βήμα 3Προαιρετικά προσθέτουμε και ότι άλλο τραβάει η όρεξη μας όπως ξύσμα πορτοκαλιού, ινδική καρύδα, καραμέλες κλπ.Βήμα 4Πλάθουμε κουλουράκια στο σχήμα και το μέγεθος που έχουμε φανταστεί, τα τοποθετούμε στο ταψί επάνω σε λαδόκολλα και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις για περίπου 15 λεπτά

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.