Σου στέλνω μια νοστιμότατη παραδοσιακή Πατρινή σπεσιαλιτέ για κουλουράκια νηστίσιμα με κρασί, λάδι και μαστίχα αφράτα χωρίς πορτοκάλι όπως την έφτιαχναν οι νοικοκυρές στην Πάτρα και μου την είχαν δείξει σαν φοιτήτρια στην πόλη αυτή
Ρίχνουμεκαι το γιαούρτι, το ξύσμα λεμονιού, το μείγμαμε τη μαγιά και σιγά σιγά το αλεύρι. Οι φωτογραφίες μου είναι από την πρώτη προσπάθεια γιαυτό και τα κουλουράκια δεν είναι πολύ όμορφα καισυμμετρικά αλλά τα δεύτερα, που ήταν ομορφούλια, τα μοίρασα και δεν πρόλαβα να ξαναβγάλω
Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε το λάδι,τον χυμό ,το ξύσμα,την ζάχαρη και τα ανακατεύουμε καλά με το σύρμα. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το σουσάμι, ανακατεύουμεμε ένα κουτάλι να ενωθούν όλα τα υλικά μαζί
Κουλουράκια λαδιού με γεύση πορτοκάλι. Μοιάζουν πολύ με τα μελομακάρονα στη φιλοσοφία, και μπορείτε να τα αρωματίσετε καιμε τα μπαχαρικά τους αν θέλετε, εκτός από το πορτοκάλι
Παρακάτω θα βρεις μια νοστιμότατη νησιώτικη συνταγή για κουλουράκια Κρητικά με λάδι αφράτα και εύκολα με κανέλα, λεμόνι, πορτοκάλι τα οποία μπορείς να χρησιμοποιήσεις σαν βουτήματα στον καφέ και το τσάι σου το απόγευμα, το πρωί αλλά και σαν δεκατιανό
Είναι μια από τις νοστιμότερες προτάσεις για κουλουράκια που σου έχουμε παρουσιάσει και προτείνει στην ιστοσελίδα μας καθώς είναι ιδιαίτερα αφράτα και γευστικά με την γεύση τους να προέρχεται από την ένωση του ζυμαριού μεπορτοκάλι, κανέλα, ζάχαρη, γαρύφαλλο και σουσάμι
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.