Τι καλύτερο από το να φτιάξεις σπιτική ζύμη για κρουασάν σοκολάτας εύκολη και αφράτη με μαγιά χρησιμοποιώντας ως οδηγό τη συνταγή που σου παραθέτω στη παρακάτω σελίδα
Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε την μαργαρίνη και το αλεύρι να γίνει η ζύμη ψίχουλα. Απλώνουμε το φύλλο με τον πλάστη και το βάζουμε πάνω σε ένα λαδωμένο ταψί,
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα πεντανόστιμο πιάτο, με ζυμαρικά, με κοτόπουλο και μια πλούσια κρεμώδη σάλτσα με πέστο που σερβίρετε πάνω από τα ζυμαρικά και το κοτόπουλο
Κοτόπουλο με μανιτάρια σε κρεμώδη σάλτσα άνηθου. Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή (από εδώ) για ένα εξαιρετικής γεύσης πιάτο το οποίο μπορείτε να σερβίρετε με ότι συνοδευτικό και αν προτιμάτε
Αν είναι σφικτή η ζύμη προσθέστε λίγο γάλα ακόμη, ή αν είναι πολύ νερουλή λίγο αλευρακι, αν και οι ποσότητες είναι ακριβώς παίζει ρολό το αλεύρι που χρησιμοποιούμε
Αραδιάζουμε τα κρουασάνσε ταψί με λαδόκολλα. Ζυμώνουμε μία μαλακιά ζύμη με όλα τα υλικά σε θερμοκρασία δωματίου, βάζοντας το αλεύρι με το μπέκιν λίγο λίγο ώστε να αποκτήσουμε μία απαλή ζύμη
4 μπουτάκια κοτόπουλο ή 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες. 5 πατάτες μεγάλες ή όσες θέλετε. και τα αδειάζουμε μέσα στην πήλινη γάστρα αν έχετε --[μπορείτε να βρείτε στις λαϊκές με 12 ευρώ και ψήνει το κάτι άλλο τα πάντα -Αν δεν έχετε γάστρα τότε σε ταψάκι και σκέπασμα με αλουμινόχαρτο. Σκεπάζουμε την γάστρα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 αέρα πάνω -κάτω βαθμούς για περίπου 40 λεπτά -ο χρόνος ανάλογα τον φούρνο -μόλις τρυπήσουμε με το πιρούνι και δούμε ότι έχουν ψηθεί πατάτες και κοτόπουλο ξεσκεπάζομαι την γάστρα ή το αλουμινόχαρτο αν χρησιμοποιήσετε ταψί και βάζουμε τον φούρνο στις επάνω αντιστάσεις να ψήνει μόνο- με αέρα συνέχεια -και ψήνουμε για λίγο να δούμε να πάρει χρώμα. Πραγματικά πεντανόστιμο οικονομικό και πανεύκολο -το ίδιο μπορείτε να κάνετε και με ολόκληρο κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες ή ακόμα και με χοιρινές μπριζόλες μόνο που στις μπριζόλες προσθέτουμε μαζί με όλα τα υλικά και τον χυμό από 1 πορτοκάλι. 4 μπουτάκια κοτόπουλο ή 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες. 5 πατάτες μεγάλες ή όσες θέλετε
Υπέροχο κοτόπουλο με δενδρολίβανο σε σάλτσα ντομάτας. Το πασπαλίζετε με το μισά φυλλαράκια δεντδρολίβανου, ανακατεύετε και μεταφέρετε τα σοταρισμένα κομμάτια σε μια πιατέλα
Κοτόπουλο με λιγκουίνι σε κρεμώδη σάλτσα με θυμάρι. τριμμένο τυρί (παρμεζάνα, ή κεφαλοτύρι, ή μυζήθρα ξερή) και ψιλοκομμένο δυόσμο και θυμάρι σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.