Σίγουρα πάντως δεν συγκρίνεται με τον φούρνο. Παρόλο που συχνά πυκνά μας ζητάτε να σας δώσουμε διάφορες συνταγές για το τεπανγιάκι ή ακόμα και χρόνους μαγειρέματος/ψησίματος , καταλαβαίνετε ότι καθώς δεν είμαστε food bloggers δεν θα μπορούσαμε να κατακλύσουμε το Ανθομέλι με συνταγές
Κοτόπουλο πεντανόστιμο μεπατάτεςστοφούρνο, με επάλειψη μελιού και μουστάρδας. πατάτες όσες θέλουμε. Τις στρώνουμεστο ταψί και βάζουμε το κοτόπουλοστο κέντρο
EmailPrintΚοτόπουλο. *Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονικές μεγάλεςπατάτες κομμένες κυδωνάτες. Το υγιεινό και εύγευστο κρέας του μαγειρεύεται με εκατοντάδες τρόπους και καταναλώνεται από εκατομμύρια ανθρώπους καθημερινά σε όλο το κόσμο
Ζητάμε από τον κρεοπώλη να ξεκοκκαλίσει ένα κοτόπουλο και του δίνουμε την κεφαλογραβιέρα και την πιπεριά να την τυλίξει μέσα στοκοτόπουλο και μετά το κλείνει στο δυχτάκι
πατάτες κομμένες σε κομμάτια μεσαίουμεγέθους. Ένα υπέροχο πιάτο με τις φανταστικές μεσογειακές γεύσεις, των πιπεριών, τα κρεμμύδια, σκόρδα, ρίγανη, ελιές και μια πινελιά της φέτας
Στη συνέχεια καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια, καθαρίζουμε τα καρότα και τα βάζουμε μαζί με το κοτόπουλο (εμείςεπιλέξαμε μπουτάκια) σε ένα ταψί
καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε τις πατάτες κυδωνάτες και τις τοποθετούμε σε ένα ταψάκι μαζί με όλα τα υλικά (και το κοτόπουλο αφού πρώτα το έχουμε πλύνει) εκτός από το νερό και το λεμόνι και ανακατεύουμε καλά
Αλείψτε με ελαιόλαδο και πασπαλίστε με ξερό θυμάρι, αλάτι και πιπέρι. 1 κιλό πατάτες baby. Προθερμαίνουμε το φούρνοστους 180 βαθμούς. Γεμίστε με τα λεμόνια κομμένα στη μέση και 2 σκελίδες σκόρδο την κοιλότητα του κοτόπουλου. Σε ένα ταψί, βάλτε τις φέτες λεμονιού και τις υπόλοιπες 3 σκελίδες σκόρδο κι απλώστε τις πατάτες baby γύρω από το κοτόπουλο. Καλύψτε με αλουμινόχαρτο και ψήστε για 30 λεπτά. Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο, αλείψτε με το ζουμάκι του και αφήστε για 1 ώρα ή μέχρι το κοτόπουλο να ψηθεί. 1 κιλό πατάτες baby
Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες. Τις κόβουμε σε χονδρά κομμάτια. Βάζουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και ανακατεύουμε τις πατάτες να πάνε τα μπαχαρικά σε όλες τις πατάτες
Μέσα στονφούρνο όσο προθερμάινεται βάζουμε ενα ταψάκι (όχι γυάλινο πυρίμαχο γιατί μπορεί να σπάσει αν οι πατάτες είναι κρύες) αυτό που θα χρησιμοποιήσουμε για το φαγητό μας
Κοτόπουλομεπατάτες, κρεμμύδια και σάλτσα γιαουρτιού με μυρωδικά στοφούρνο. Ζεσταίνετε ελαιόλαδο σε μεγάλο τηγάνι και σοτάρετε τις πατάτες και τα κρεμμύδια μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς τα κρεμμύδια και να “θωρακιστούν” οι πατάτες
Αφαιρούμε τη μεμβράνη προσεκτικά, βάζουμε το κοτόπουλο σε ένα ταψί, αραδιάζουμε τις πατάτες από γύρω και τις περιχύνουμεμε το υπόλοιπο μίγμα γιαουρτιού
Σε ένα μεγάλο μπολ, βάζετε το κοτόπουλο, τις πατάτες, το σκόρδο, το τσίλι, αλατοπίπερο και τα ανακατεύετε καλά με τα χέρια σας φροντίζοντας να καλυφθούν με τα μπαχαρικά και το αλατοπίπερο το κοτόπουλο και οι πατάτες
η χαρά της νοικοκυράς, για να απολαύσετε στοκαθημερινό οικογενειακό τραπέζι και όχι μόνο, ένα υπέροχο πιάτο με κομμάτια κοτόπουλου πέννες και τυριά στοφούρνο
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.