Υπέροχο κοτόπουλο στήθος σε κρεμώδη σάλτσα με μανιτάρια και ζυμαρικό μαφαλντίνες. Μια εύκολη συνταγή για να απολαύσετε ένα χορταστικό πεντανόστιμο πιάτο, για το καθημερινό οικογενειακό τραπέζι
Δεν απαιτεί τη χρήση νερού, όπως γίνεται κατά το βράσιμο, με αποτέλεσμα τη διατήρηση των υδατοδιαλυτών βιταμινών των τροφίμων (όπως η βιταμίνες συμπλέγματος Β και η βιταμίνη C), που υπό άλλες συνθήκες θα απομακρύνονταν μέσω του νερού
Φιλέτοκοτόπουλομε μανιτάρια και σάλτσα μπαλσάμικο All rights reserved by Foods and Superfoods ΣΚοτόπουλο στήθος με sayce μπαλσάμικο All rights reserved by Foods and Superfoods
Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το λάδι και σοτάρουμε το κοτόπουλομε το κρεμμύδι. Μόλις ροδίσει σβήνουμεμε το κρασί, προσθέτουμε το φασκόμηλο και μόλις εξατμιστεί το αλκοόλ αφαιρούμε το φασκόμηλο και προσθέτουμε το χυμό από τα πορτοκάλια και τα λεμόνια
Σοτάρουμε το κρεμμύδι σε μια κατσαρόλα, ενώ κόβουμε τα λαχανικά μας σε μικρά κυβάκια. Ρίχνουμε και τα λαχανικά μας στην κατσαρόλα και τα σοτάρουμε όλα μαζί
EmailPrintΚοτόπουλο κρασάτο με ταλιατέλες και σάλτσα λεμονιού. παρμεζάνα τριμμένη. Προαιρετικά μαζί με τη παρμεζάνα προσθέστε και φρέσκα ντοματίνια… και χρησιμοποιείστε το ζυμαρικό της αρεσκείας σας… Κοτόπουλο κρασάτο με ταλιατέλες και σάλτσα λεμονιού
Βάζουμε σε κατσαρόλα το λάδι με το κρεμμύδι ψιλοκομμένο,το σκόρδο ψιλοκομμένο και όλες τις πιπεριές κομμένες σε μακρόστενες λωρίδες και τα σωτάρουμε να μαραθούν
Μοιράστε τη φιλαδέλφια στα δύο και κλείστε το φιλέτο τελειώνοντας με το παραφίλετο από πάνω. Εγώ αυτή τη φορά το έψησα με πατάτες αν και θα σας πρότεινα να το κάνετε καλύτερα με πουρέ πατάτας
Ξεπλένουμε το κινόα και το βάζουμε μαζί με δυο ποτήρια κρύο νερό σε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά. Όταν είναι έτοιμο το κατεβάζουμε, ξεπλένουμεμε λίγο νερό και το στραγγίζουμε
Σήμερα μου ήρθε να σας φτιάξω κοτόπουλο, αλλά όχι ότι κι ότι, καθώς σκέφτηκα να κάνω το παναρισμένο. Αυτό που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι, διότι είναι νόστιμο, διατηρείται τρυφερό παρά την τραγανή εξωτερική κρούστα του, που πρέπει να είναι πικάντικη, όσο μας αρέσει
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.