Ξαναβάζετε τα κρεμμύδια και το εστραγκόν στο τηγάνι και σβήνετε με το κρασί. [*] Για περισσότερη γεύση μπορείτε στο ζεστό νερό να λιώσετε ένα κύβο κότας
Κοτόπουλομε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδαςκαι μαλακού τυριού. Σε ένα μέτριο μπολ βάζετε τη μουστάρδακαι το μαλακό τυρί και τα χτυπάτε καλά με ένα πιρούνι μέχρι να ενσωματωθούν
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα πεντανόστιμο πιάτο, με ζυμαρικά, μεκοτόπουλοκαι μια πλούσια κρεμώδη σάλτσα μεπέστο που σερβίρετε πάνω από τα ζυμαρικά και το κοτόπουλο
Ρίχνετε με ένα κουτάλι, πάνω στοκοτόπουλοκαιστο ταψί το μείγμαμουστάρδας-μελιού, προσθέτετε το ζωμό κότας και τοποθετείτε τα κλωναράκια δεντρολίβανου ανάμεσα στα κομμάτια του κοτόπουλου
Σε ένα ταψί, τοποθετείτε ένα μεγάλο κομμάτι αλουμινόχαρτο καιστο κέντρο του βάζετε το ψωμί. Με ένα κουταλάκι μοιράζετε ισομερώς τη πέστο σε όλες τις εγκοπές του ψωμιού
Ρίχνετε τη κρέμα γάλακτος και το ψιλοκομμένο μαϊντανό, ανακατεύετε, ξαναβάζετε στο τηγάνι το χοιρινό, δοκιμάζετε το φαγητό στο αλάτι και προσθέτετε αν και όσο απαιτείται
Σερβίρω συνοδεύοντας με ρύζι ή πατάτες ή ό,τι άλλο προτιμώ και μια σαλάτα κατά το γούστο μου. Σήμερα, για παράδειγμα, το μαρινάρουμεμε φρέσκο τζίντζερ, μουστάρδα, μέλικαι μπαχαρικά καιδημιουργούμε ένα πιάτο ελαφρύ και εξαιρετικά νόστιμο
Βάλτε σε ένα μπολ το χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού, το χυμό και το ξύσμα λεμονιού, τη μουστάρδα, το μέλι, το δεντρολίβανο, το κρασί, το ελαιόλαδο και ανακατέψτε καλά μέχρι να δυαλυθεί το μέλι
Η μουστάρδα ήταν γνωστή ως μπαχαρικό με την μορφή σκόνης από την αρχαιότητα και πρωτοεμφανίστηκε στους πολιτισμούς της Μεσοποταμίας, έχοντας κυρίως ιατρική χρήση
Το διάστημα που αφήνουμε τις μπριζόλες στο ψυγείο μπορούμε να βάλουμεστο ταψί μας τις πατάτες, να τις βρέξουμε ελαφρώς με το μείγμα που φτιάξαμεκαι να τις αφήσουμε να ψηθούν πρώτα μόνες τους ελαφρώς (όχι να παραψηθούν)
Παρόλο που συχνά πυκνά μας ζητάτε να σας δώσουμε διάφορες συνταγές για το τεπανγιάκι ή ακόμα και χρόνους μαγειρέματος/ψησίματος , καταλαβαίνετε ότι καθώς δεν είμαστε food bloggers δεν θα μπορούσαμε να κατακλύσουμε το Ανθομέλιμε συνταγές
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.