Μετά από πολλούς πειραματισμούς με τη συγκεκριμένη συνταγή έχω καταλήξει στην παρακάτω, η οποία κάνει το φαγητό ελαφρώς πικάντικο, με έντονη την γεύση της μουστάρδαςκαι τις πατάτες μαλακές σαν λουκούμι
Παρόλο που συχνά πυκνά μας ζητάτε να σας δώσουμε διάφορες συνταγές για το τεπανγιάκι ή ακόμα και χρόνους μαγειρέματος/ψησίματος , καταλαβαίνετε ότι καθώς δεν είμαστε food bloggers δεν θα μπορούσαμε να κατακλύσουμε το Ανθομέλιμε συνταγές
Εάν τα ψήσουμε στο φούρνορίχνουμεκαι λίγο ελαιόλαδο. Στην συνέχεια σε ένα μπολ, ανακατεύουμε την μουστάρδαμε το μέλικαιρίχνουμε λίγο αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και θυμάρι
Τοποθετείτε σε μεγάλο ταψί φούρνου το κοτόπουλοκαι προσθέτετε γύρω-γύρω τις πατάτες. Γυρνάτε το κοτόπουλο απ’ την ανάποδη (πλάτη πάνω), ανακατεύετε τις πατάτες και ξαναβάζετε στο φούρνο
Κοτόπουλομε πατάτες, μέλικαιμουστάρδα ψημένο σε χυμό πορτοκαλιού . * Για καραμελωμένο αποτέλεσμα, προαιρετικά, κατά τη διάρκεια του ψησίματος αλείψτε το κοτόπουλομε τη βοήθεια ενός πινέλου με λίγο επιπλέον μέλι
Βάλτε σε ένα μπολ το χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού, το χυμό και το ξύσμα λεμονιού, τη μουστάρδα, το μέλι, το δεντρολίβανο, το κρασί, το ελαιόλαδο και ανακατέψτε καλά μέχρι να δυαλυθεί το μέλι
Προτείνω χωρίς δεύτερη σκέψη να το δοκιμάσετε, γιατί είναι εύκολο, γρήγορο, γευστικότατο, και στην περίπτωση αυτή το φτιάχνουμε στο φούρνου, λόγω του οτι κάποιοι δεν προτιμούν τα τηγανιτά
Σε ένα μπολ προσθέτουμε το ξύσμα απο το ένα λεμόνι, την μαργαρίνη, το βούτυρο, την μια σκελίδα σκόρδο λιωμένη, την μουστάρδα, την ρίγανη, μπόλικο αλάτι και πιπέρι
Καψαλίζουμεκαιπλένουμε το κοτόπουλο, καθαρίζουμεκαι τις πατάτες, τις πλένουμεκαι τις κόβουμε. The post Κοτόπουλοστονφούρνομε μαρινάδα appeared first on Chefoulis
Θέλει τουλάχιστον να κρατήσει το σημερινό του (καλό) προφίλ από εδώ και πέρα. Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο, βάζουμε πάνω σε κάθε φιλέτο λίγη από την καραμελωμένη σάλτσα καιξαναβάζουμε το ταψί στο φούρνο, τον οποίο έχουμε γυρίσει τώρα στη λειτουργία του γκριλ
Πασπαλίστε τα στήθη κοτόπουλουμε αλάτι και πιπέρι, και τοποθετήστε τα σε ένα ελαφρώς λαδωμένο ταψί. Σε ένα μικρό μπολ ρίξτε το μέλι, τη μουστάρδα, το βασιλικό και την πάπρικα
Κοτόπουλομε πατάτες, baby κολοκυθάκια και κολοκυθοανθούς στονφούρνο. Αφού κάνετε την προετοιμασία το μόνο που χρειάζεται είναι να βάλετε τα υλικά στο φούρνομε αλατάκι, πιπεράκι, ελάχιστη ζάχαρη, ντομάτα και φυσικά λάδι
Αν είναι δύσκολο να τις εκθέσετε στον ήλιο, μπορείτε να τις στεγνώσετε καιστονφούρνο. Ραντίστε τες με λίγο ξύδι, πασπαλίστε με λίγο χοντρό αλατάκι και αφήστε τες στον ήλιο να στεγνώσουν για ενα δίωρο
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.