Κοτόπουλο με chorizo κοκκινιστό στο φούρνο
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 1.8 κιλά κοτόπουλο (στήθος και πόδια φιλέτο)
  • 4 κ.σ ελαιόλαδο
  • 2 λουκάνικα chorizo (180 γρ το ένα) κομμένο σε λεπτές φέτες (*)
  • 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά, κομμένη στη μέση και μετά σε λωρίδες 2 εκ 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι χοντρομμένο
  • 80 ml ξηρό κόκκινο κρασί
  • 2 κουτιά ντοματάκια κονκασέ
  • 200 ml ζωμό κότας
  • 2 κ.γ ρίγανη
  • αλάτι πιπέρι
  • πιλάφι με σαφράν ή κρόκο Κοζάνης για συνοδευτικό
  • φρέσκα φύλλα ρίγανης για γαρνίρισμα (προαιρετικά)

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.