Κοτόπουλο με πιπεριές μανιτάρια και μπεσαμέλ με φέτα
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Ένα υπέροχο πιάτο για το καθημερινό, Κυριακάτικο αλλά και επίσημο τραπέζι σας
  • 3 μισά στήθη κοτόπουλου
  • 2 πράσινες πιπεριές, κομμένες σε φέτες
  • 1 ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
  • 250 γρ ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • 250 γρ μανιτάρια, κομμένα στη μέση
  • 1/2 φλ πλιγούρι
  • 1/2 φλ τσαγιού μαϊντανό, ψιλοκομμένο
  • 1/2 κ.γ ρίγανη
  • 1/2 κ.γ βασιλικός
  • αλάτι πιπέρι
  • 1/4 φλ τσαγιού σαγκρία ή κόκκινο κρασί
  • 4 + 3 κ.σ ελαιόλαδο
  •  
  • Για τη μπεσαμέλ φέτας
  • 410 ml γάλα
  • 2 κ.σ κορν φλάουρ διαλυμένο σε 2 κουταλιές της σούπας νερό
  • 250 γρ τυρί φέτα ψιλο-θρυμματισμένη
  • 50 γρ κίτρινο τυρί (τσένταρ, ένταμ, εμεντάλ) + 200 γρ επιπλέον για πασπάλισμα
  • 1 κ.γ ρίγανη
  • 1 κ.γ αποξηραμένος βασιλικός και θυμάρι
  • 1 πρέζα αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, 1 πρέζα μοσχοκάρυδο

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.