Αν σας αρέσουν οι μελιτζάνες μαγειρεμένες στηνκατσαρόλα δοκιμάστε το. Αφαιρούμε το κοτόπουλο από την κατσαρόλα και μεταφέρουμε στη σάλτσα τις μελιτζάνες
Κοτόπουλομε μπύρα και λαχανικά. Μετά από κανά δεκάλεπτο, καθαρίζουμε τα λαχανικά, τα κόβουμε σε φέτες, τα αλατοπιπερώνουμε και τα προσθέτουμεστηνκατσαρόλα
Τα γυρίζουμε και απο την άλλη πλευρά μόλις πάρουν χρώμα, έτσι τα θωρακίζουμε εξωτερικά. Στη συνέχεια ρίχνουμε τα μανιτάρια, το κρεμμύδι, το ζωμό και τη ρετσίνα
Δες πως γίνεται το γιουβέτσι με μπουτάκια κοτόπουλοστηνκατσαρόλα. Σ ‘ενα βαθύ αντικολλητικό σκεύος ζεσταίνω ελαιόλαδο με μια σκελίδα σκόρδο για να το αρωματίσω
Σε ένα ταψάκι βάζουμε τις μελιτζάνες τις αλατίζουμε και τις ψήνουμε για λίγο στο γκριλ. Ρίχνουμε λίγο λάδι στηνκατσαρόλα και σωτάρουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο
πλένουμεκαθαρίζουμε τις μελιτζάνες και τις κόβουμε σε στργγυλές φέτες πάχους ενός δαχτύλου. Βάζουμεστηνκατσαρόλα λάδι και τις ψιλοτηγανίζουμε να πάρουν λίγο χρώμα τις τοποθετούμε σε πιάτο με αποροφητικό χαρτί κουζίνας
Σε μία κατσαρόλαβάζουμε λίγο λάδι και σοτάρουμε το κοτόπουλο. Πλένουμε το κοτόπουλο. Ρίχνουμε το κρεμμύδι και το σοτάρουμε και αυτό, αφού το έχουμε ψιλοκόψει
Μοσχαράκι με κριθαράκι στηνκατσαρόλα. μία κατσαρόλα το κρέας με λίγο νερό να πάρει βράση. Μία ελαφριά σούπα που εκτελείται εύκολα και αρέσει σε μικρούς και μεγάλους
Κρατάτε στην άκρη το μείγμα αλευριού που θα μείνει στη σακούλα. Συνοδέψτε το με πιλάφι, πουρέ ή πατάτες τηγανιτές και απολαύστε ένα υπέροχο, χορταστικό πιάτο στο καθημερινό οικογενειακό τραπέζι
Υπέροχο κοτόπουλο κοκκινιστό με κριθαράκι και ελιές στη κατσαρόλα. Μια πολύ εύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμο, χορταστικό και υγιεινό πιάτο για το καθημερινό οικογενειακό τραπέζι και όχι μόνο
The post Πατάτες με λουκάνικα στηνκατσαρόλα appeared first on Chefoulis. Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε τις πατάτες σε κύβους (όχι πολύ μικρούς) , κόβουμε και τα λουκάνικα σε ροδέλες
χαμηλώνουμε το μάτι και το αφήνουμε να βράσει ανακατεύοντας κατά τακτά χρονικά διαστήματα γιατί το κριθαράκι κολλάει εύκολα στον πάτο της κατσαρόλας, μόλις φουσκώσει το κριθαράκι και μαλακώσει το βγάζουμε από το μάτι και σερβίρουμε
Σε ένα πυρέξ βάλτε πρώτα κάτω κάτω σάλτσα και από πάνω τυρί βάλτε μελιτζάνες και από πάνω λαζάνια συνεχίστε με σάλτσα τυρί μελιτζάνες και μετά στρώστε το κοτόπουλο
χαμηλώνουμε το μάτι και το αφήνουμε να βράσει ανακατεύοντας κατά τακτά χρονικά διαστήματα γιατί το κριθαράκι κολλάει εύκολα στον πάτο της κατσαρόλας, μόλις φουσκώσει το κριθαράκι και μαλακώσει το βγάζουμε από το μάτι και σερβίρουμε
Μας την έφτιαχνε η μαμά μου και έκανε το μοσχάρι κοκκινιστό με πατάτες στηνκατσαρόλα το οποίο σαν παιδιά το λατρεύαμε και η λατρεία είναι διαχρονική καθώς το φτιάχνω και στα δικά μου παιδιά
Ζεσταίνουμε την ίδια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και καβουρδίζουμε τον κιμά με τη δάφνη. Τα σουρώνουμε. δεν ανακατεύουμε, για να μη διαλυθούν εντελώς τα πράσα, απλώς σείουμε την κατσαρόλα ανά διαστήματα
Έναν πρωτότυπο συνδυασμό με μοσχαράκι, μπύρα και γιαούρτι στηνκατσαρόλα (με τα απαραίτητα μυρωδικά τους) τον οποίο συνοδεύσαμε, αντί με πατάτες τηγανιτές ή ρύζι, με γλυκοπατάτες κομμένες σε sticks και ψημένες στο φούρνο
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.