Κοτόπουλο με μανιτάρια και πένες σε σάλτσα κρασιού μουστάρδας
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 4 1 bαθμολογίες

Υλικά

  • Μια εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο πιάτο
  • 400 γρ ζυμαρικό πένες
  • 3 κ.σ ελαιόλαδο
  • 2 φέτες μπέικον, κομμένο σε πολύ λεπτές φετούλες
  • 600 γρ φιλέτο μπούτι κοτόπουλου, κομμένο σε κύβους
  • 25 γρ βούτυρο
  • 1-2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες
  • 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες
  • 80 γρ μανιτάρια λευκά, φρέσκα, κομμένα σε φέτες
  • 2 κ.σ μουστάρδα Dijon
  • 80 ml (1/3 φλ τσαγιού) λευκό κρασί
  • 1/2 φλ τσαγιού ζωμό κότας (μισός κύβος)
  • 300 ml κρέμα γάλακτος με 20% λιπαρά
  • 1/3 φλ τσαγιού ψιλοκομμένος φρέσκος μαϊντανός
  • αλάτι πιπέρι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.