Sintayes.gr

Κοτόπουλο με λαχανικά και τυριά στο φούρνο

Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Μια εύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμο πιάτο με ένα αγαπημένο σε μικρούς και μεγάλους πουλερικό
750 γρ κοτόπουλο φιλέτο –μπούτι και στήθος –κομμένο σε λωρίδες
1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
4-5 κολοκυθάκια κομμένα σε μπαστουνάκια
2 καρότα κομμένα σε μπαστουνάκια
2 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε μπαστουνάκια
2 πιπεριές πράσινες κομμένες σε μπαστουνάκια
3/4 φλ τσαγιού γκούντα τριμμένο
3/4 φλ τσαγιού μοτσαρέλα τριμμένη
2 κ.σ δυόσμο ψιλοκομμένο
1 κύβο κότας της Knorr
1/2 φλ ελαιόλαδο
αλάτι πιπέρι
Για τη κρέμα
2 αυγά 200 γρ κρέμα γάλακτος
1 κ.σ μουστάρδα