Κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα στο φούρνο
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 4 μπούτια ολόκληρα (350 γρ ένα περίπου) κομμένα στα δύο
  • 4 κ.σ αλεύρι
  • 2 κρεμμύδια ξερά σε λεπτές φέτες
  • 2 μεγάλα καρότα σε χοντρές φέτες
  • 150 γρ μανιτάρια σε λεπτές φέτες
  • 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • 1/2 φλ τσαγιού λευκό ξηρό κρασί
  • 3 φλ τσαγιού ζωμό κοτόπουλου
  • 2 κ.γ ψιλοκομμένα φύλλα εστραγκόν
  • 3 κρόκοι αυγών
  • 1/2 φλ τσαγιού κρέμα γάλακτος πλήρης
  • 2-3 κ.σ χυμό λεμονιού
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι πιπέρι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.