Κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών, μουστάρδας και τυριού
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 2 στήθη φιλέτα κοτόπουλο χωρίς πέτσα
  • 1/2 φλ τσαγιού για όλες τις χρήσεις
  • 2 κ.σ βούτυρο
  • 3 κ.σ ελαιόλαδο
  • 400 γρ λευκά φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες
  • 1-2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
  • 1 1/2 φλ τσαγιού κρασί ή ζωμό κοτόπουλου
  • 2 κ.γ θυμάρι αποξηραμένο
  • 1/2 φλ τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη
  • 2 κ.σ μουστάρδα (κατά προτίμηση Dijon)
  • 1/2 φλ τσαγιού κρέμα γάλακτος
  • αλάτι πιπέρι
  • λίγα φρέσκα φυλλαράκια μαϊντανού για γαρνίρισμα

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.