Κόβουμε τις πατάτεςκαι τις βάζουμεστο ταψί. Σε ένα μπολ βάζουμε τον κιμά, τρίβουμεμε το χέρι μας το ψωμί αφού πρώτα το έχουμε μουσκέψει, προσθέτουμε όλα τα υλικά καιζυμώνουμε
Παρόλο που συχνά πυκνά μας ζητάτε να σας δώσουμε διάφορες συνταγές για το τεπανγιάκι ή ακόμα και χρόνους μαγειρέματος/ψησίματος , καταλαβαίνετε ότι καθώς δεν είμαστε food bloggers δεν θα μπορούσαμε να κατακλύσουμε το Ανθομέλι με συνταγές
Πλένουμεκαιχωρίζουμε τις πιπεριές στα δύο και τις τοποθετούμε σε ένα πυρέξ στρωμένο με λαδόκολλα. Ένα αρκετά νόστιμο ορεκτικό για τη μπύρα ή το κρασάκι μας, για όσους λατρεύουν τα μανιτάρια, απλό με ελάχιστα υλικά και γρήγορο
EmailPrintΚοτόπουλο. *Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονικές μεγάλεςπατάτες κομμένες κυδωνάτες. Το υγιεινό καιεύγευστο κρέας του μαγειρεύεται με εκατοντάδες τρόπους και καταναλώνεται από εκατομμύρια ανθρώπους καθημερινά σε όλο το κόσμο
Κοτόπουλο γεμιστό μεφέτακαιπιπεριέςστοφούρνο. Τοποθετούμε το κοτόπουλο σε ένα ταψί, αραδιάζουμε τις πατάτες, τις αλατοπιπερώνουμεκαιλαδώνουμεμε λίγο ελαιόλαδο και το κοτόπουλο
Ζητάμε από τον κρεοπώλη να ξεκοκκαλίσει ένα κοτόπουλοκαι του δίνουμε την κεφαλογραβιέρα και την πιπεριά να την τυλίξει μέσα στοκοτόπουλοκαιμετά το κλείνει στο δυχτάκι
Βγάζετε το ταψί από το φούρνο, στύβετε πάνω στοκοτόπουλο τις ψημένες φέτες λεμονιού και σερβίρετε το φαγητό σας ζεστό με τυρί φέτακαι φρέσκο ζεστό ψωμί
Τα αδειάσαμεκαισήμερα τα πιάτα…. Προσθέτω τις πιπεριές, τις λιαστές ντομάτες, το κρεμμύδι, το σκόρδο και συνεχίζω το σοτάρισμα μέχρι να μαραθούν το κρεμμύδι και οι πιπεριές
Στη συνέχεια καθαρίζουμε τις πατάτεςκαι τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια, καθαρίζουμε τα καρότα και τα βάζουμε μαζί με το κοτόπουλο (εμείςεπιλέξαμε μπουτάκια) σε ένα ταψί
καθαρίζουμε, πλένουμεκαικόβουμε τις πατάτες κυδωνάτες και τις τοποθετούμε σε ένα ταψάκι μαζί με όλα τα υλικά (και το κοτόπουλο αφού πρώτα το έχουμε πλύνει) εκτός από το νερό και το λεμόνι καιανακατεύουμε καλά
Προσθέτουμε τη φέτακαιβράζουμε για λίγα λεπτά ακόμη μέχρι να δέσει η σάλτσα. Δοκιμάζουμε πρώτα τη σάλτσα προτού προσθέσουμε αλάτι καιστο σερβίρισμα ρίχνουμε αρκετό φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.