Κοτόπουλο κατσαρόλας με άσπρη σάλτσα
Tante Kiki
Tante Kiki
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 120 γρ αλεύρι (από το οποίο κρατάμε 2 κ.σ.)
  • 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες (προαιρετικά χωρίς τη φύτρα)
  • 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης από βάζο σε καρεδάκια
  • 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 60 γρ μουστάρδα απαλή (ή αν προτιμάτε... κάποια αρωματική με θυμάρι ή δεντρολίβανο ή κάποια ελαφρώς καυτερή)
  • 100 ml ξίδι λευκό
  • 200 ml λευκό κρασί (ή σαμπάνια για μια διαφορετική επίγευση)
  • 1 κύβο ζωμό λαχανικών "Σπιτικό" Knorr+
  • 500 ml νερό ζεστό
  • 3 κ.σ μαϊντανό ψιλοκομμένο

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.