Κοτόπιτα με σύγκλινο, πράσα και πατάτες
Συνταγές Μαγειρικής
Συνταγές Μαγειρικής
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Υλικά
  • 300 γρ φιλέτο κοτόπουλου ψιλοκομμένο
  • 120 γρ σύγκλινο ψιλοκομμένο
  • 2 κουτ σούπας βούτυρο
  • 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο
  • 3 πράσα ψιλοκομμένα
  • 1 πατάτα μεγάλη κομμένη σε μικρούς κύβους
  • 2 κουτ σούπας αλεύρι + έξτρα για το πασπάλισμα
  • 300 ml ζωμό κότας
  • 100 ml κρέμα γάλακτος
  • 2 κουτ σούπας μουστάρδα με κόκκους
  • 4 φύλλα φασκόμηλου
  • 50 γρ γραβιέρα ή παρμεζάνα τριμμένη
  • αλάτι, πιπέρι
  • 400 γρ σφολιάτα
  • 1 αβγό χτυπημένο για το άλειμμα της σφολιάτας

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.