Στη συνέχεια, τοποθετούμε το κοτόπουλο στη γάστρα. Όσον αφορά το αποτέλεσμα, με βάση το γιο μου είναι. Όταν ήμουνα μικρή, η γιαγιά μου το έφτιαχνε στην τσερέπα, στον ξυλόφουρνο
Υπέροχο κοτόπουλο κοκκινιστό με κριθαράκι και ελιές στη κατσαρόλα. Μια πολύ εύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμο, χορταστικό και υγιεινό πιάτο για το καθημερινό οικογενειακό τραπέζι και όχι μόνο
Ένα απλό και γρήγορο στη παρασκευή του πιάτο, με ελάχιστα κύρια υλικά και μια γκάμα των μυρωδικών που θα κάνουν τη διαφορά και θα απολαύσετε ένα φαγητό εξαιρετικής γεύσης
Πεντανόστιμο κοκκινιστό βοδινό με σέλερι, καρότα και μυρωδικά στη γάστρα. Μια εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο πιάτο για το Κυριακάτικο αλλά και καθημερινό τραπέζι για όλη την οικογένεια
Μόλις πάρει βράση ρίχνετε στη γάστρα (ανάμεσα στα κομμάτια κοτόπουλου) το κριθαράκι, προσθέτετε λίγο αλάτι επιπλέον, σκεπάζετε τη γάστρα και το ψήνετε έως ότου ψηθεί καλά το κριθαράκι, ανάλογα με το πόσο αλ τέντε το θέλετε
Φιλέτο στήθος κοτόπουλου, κοκκινιστό με μακαρόνια στη γάστρα στο φούρνο. Σε τηγάνι ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το κρεμμύδι και το σκόρδο κομμένα σε μικρά κομμάτια και τα τσιγαρίζουμε
Χριστούγεννα σήμεραμεηλιόλουστη μέρα εδώ στην Αθήνα που είναι και η βάση μας. Η "Κουζίνα του Shogun" εύχεται σε όλους χρόνια πολλά προσθέτοντας στο συνταγολόγιό της μία εύκολη και εορταστική συνταγή για όσους έχουν τραπέζι με καλεσμένους, αλλά δεν έχουν την εξοικείωση και το χρόνο να αφιερώσουν ώρες πάνω από την κουζίνα και να ευχαριστήσουν τους επισκέπτες τους ταυτόχρονα
Στη συνέχεια, τοποθετούμε το κοτόπουλο στη γάστρα. Το κοτόπουλο μαζί με λαχανικά και ειδικά με αρακά, δεν είναι πολύ συνηθισμένο, αλλά αν αποφασίσετε να το δοκιμάσετε, το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει
Κι αν ακόμα το συνηθίζουμε ήδη, ας το δοκιμάσουμε σε άλλο σκεύος, καθώς αυτήν την συνταγή μπορούμε να την ετοιμάσουμε είτε στο ταψί, είτε στην γάστρα ή στην κατσαρόλα (διαλέγω και παίρνω)
Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε μεγάλα κομμάτια, και τις ρίχνουμεστη γάστρα. Που θέλει απλά το χρόνο του, την ηρεμία του, να μην το ενοχλήσει κανείς, και δεν θα με απογοητεύσει
Ξεφυλλίζοντας τις προάλλες το αρχείο μας με διάφορες συνταγές από τις οποίες παίρνουμε ιδέες για τις δικές μας, πέσαμε σε μία συνταγή για ένα μεζέμε μπουκιές αρνιού μαγειρεμένες αρχικά στην κατσαρόλα και τελειωμένες στο φούρνο με προσθήκη στο τέλος του μαγειρέματος ψητών (χωριστά) πιπεριών και ελιών
Μετά το βάζουμεστη γάστρα με τις πατάτες τη γραβιέρα το λάδι και λίγο σκόρδο ψιλοκομμένο , και λόγο νεράκι με μπουστάρδα εξτρά ,ψήνουμε όση ώρα χρειαστεί
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.