Κοτολέτες αλά Μιλανέζε: Ιταλική συνταγή με ιστορία
Caruso.gr
Caruso.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Υλικά για 4 άτομα 4 μοσχαρίσιες μπριζόλες από μικρό ζώο (λεπτά κομμένες, με το μισό κόκκαλο – περίπου 1 κιλό)
  • 150 γρ βούτυρο Lurpak που θα το κάνετε κλαριφιέ, σύμφωνα με τις οδηγίες μας
  • 150 γρ αλεύρι
  • 150 γρ τριμμένη φρυγανιά
  • 2 αυγά χτυπημένα
  • 1 λεμόνι σε φέτες
  • αλάτι-πιπέρι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.