Κορμός σοκολάτας με κρέμα και φράουλες
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Μια συνταγή για ένα γλύκισμα, πάντα ευπρόσδεκτο από μικρούς και μεγάλους. Υπέροχος σοκολατένιος κορμός με κρέμα σαντιγί και φράουλες.
  •  
  • Για το παντεσπάνι
  • 1½ φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 φλ τσαγιού ζάχαρη
  • 5 αυγά [χωριστά τα ασπράδια και οι κρόκοι]
  • 6-7 κ.σ μαργαρίνη λιωμένη
  • 4 κ.σ κακάο σε σκόνη
  • 1 κ.γ μπέϊκιν πάουντερ
  • 1 σφηνάκι κονιάκ
  • λίγη μαργαρίνη για επάλειψη του ταψιού
  •  
  • Για τη γέμιση
  • 500 ml κρέμα γάλακτος πλήρης 36% λιπαρά
  • 1/2 φλ τσαγιού ζάχαρη άχνη
  • 6-7 φρέσκες φράουλες ψιλοκομμένες
  •  
  • Για το γαρνίρισμα
  • ζάχαρη άχνη
  • ξύσμα σοκολάτας
  • 4 ολόκληρες φράουλες

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.