Κοντοσούβλι με πατατούλες στη λαδόκολα
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Κοντοσούβλι με πατατούλες στη λαδόκολα
  • 600 γρ μοσχαρίσιo ώμο/σπάλα (ψαχνό)
  • 600 γρ χοιρινό μπούτι (ψαχνό)
  • 600 γρ αρνίσιο μπούτι (ψαχνό)
  • 1 1/2 κιλό μικρές πατάτες baby ξεφλουδισμένες
  • 1/2 λίτρο λευκό ξηρό κρασί
  • 1 κύβο ζωμό βοδινού
  • 100 ml ελαιόλαδο
  • 3-4 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι (ή 2 κ.σ ξερό θυμάρι)
  • 6 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένες , ολόκληρες
  • 3-4 κ.σ σούπας μουστάρδα
  • 1 κ.γ κοφτό ρίγανη
  • αλάτι χοντροσπασμένο πιπέρι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.