Κομπόστα αχλάδι  (έτσι και ...αλλιώς)
Cretan Gastronomy
Cretan Gastronomy
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 4 αχλάδια που είχα και ήταν αρκετά ώριμα μεν, ολόγερα δε
  • 4 μέτρια αχλάδια
  • 1,5 κούπα ζάχαρη
  • ¼ κούπα νερό
  • ½ κουταλάκι ξινό ή το χυμό μισού λεμονιού
  • 1 ξυλάκι κανέλας
  • 3-4 καρφάκια γαρύφαλλο
  • 4 κουταλάκια του γλυκού κακάο (ή 2 κουταλάκια κακάο και 50 γρ μαύρη σοκολάτα)
  • 2-3 σταγόνες υγρή βανίλια ή ένα σωληνάκι βανίλια σκόνη
  • Η κομπόστα διατηρείται στο ψυγείο για 3-4 μέρες (ίσως και περισσότερες, αλλά δεν μου έτυχε..)

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.