"ΚΟΜΠΟΙ" ΜΕ ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ  *****  NODINI ALLE OLIVE E POMODORI ESSICATI
IL LABORATORIO DI MM_SKG
IL LABORATORIO DI MM_SKG
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 4 1 bαθμολογίες

Υλικά

  • 1 της Cuochina, οπως την ονομασαν τα κοριτσια), ειναι απαραιτητο να χρησιμοποιησετε φυσικο προζυμι, και μαλιστα την σουπερ
  • 15 κομματια Βαθμος δυσκολιας
  • 60 gr αναζωογονημενο φυσικο προζυμι,
  • 60 gr αλευρι για ολες τις χρησεις,
  • 70 ml χλιαρο νερο
  • 100 gr ενυδατωμενο φυσικο προζυμι,
  • 1 της Cuochina
  • 160 ml αριανι,
  • 10 gr ζαχαρη,
  • 300 gr αλευρι δυνατο,
  • 15 gr ελαιολαδο
  • 1/2 κουταλακι του γλυκου αλατι
  • 100 gr ροδελλες ελιας,
  • 1 della Cuochina, della nuova iniziativa delle abilissime amiche Ornella e Anna , che si chiama La Madia dei Lievitati .
  • 1 della Cuochina
  • 100 gr di lievitino,
  • 160 ml di ayran,
  • 10 gr di zucchero,
  • 300 gr di farina 00 di forza,
  • 60 gr di lievito madre rinfrescato,
  • 60 gr di farina 00,
  • 70 ml di acqua tiepida.
  • 100 gr di olive nere e verdi in rondelle,
  • 8 pezzi di pomodori essicati sott

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.