Η πατατόπιτα, είναι μία από τις πιο παλιές πίτες που υπάρχουν. Είναι ευκολη και πάρα πολύ νόστιμη. Τα παλαιότερα χρόνια, την έφτιαχναν με το κλασικό χωριάτικο φύλλο και χωρίς μπέικον, αλλά με ό,τι κρέας τους είχε περισσέψει
Οι πρώτοι κολοκυθοκεφτέδες για φέτος από τα δικά μας κολοκύθια. 1 κιλό κολοκύθια2 κρεμμύδια ξερά1 ντομάτα2 αυγάΛίγο δυόσμοΛίγο μαϊντανό100 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα200 γραμμάρια φέταΜισή κούπα φρυγανιάΜισή κούπα μπορεί και λίγο παραπάνω αλεύριΑλάτι πιπέρι ρίγανη και λίγο ελαιόλαδο
Ψήνουμε τους κολοκυθοκεφτέδες στους 220 βαθμούς στο κάτω ράφι του φούρνου για 8 - 10 λεπτά, τους γυρίζουμε απο την άλλη πλευρά και ψήνουμε άλλα 6-8 λεπτά
Σαγανάκι φούρνου με μελιτζάνες και καπνιστό τυρί. Σαγανάκι φούρνου με μελιτζάνες και καπνιστό τυρί. κυρίως πιάτα λαδερά μελιτζάνες σαγανάκι φούρνου συνταγή τυρί καπνιστό φούρνου 196
photo. Χρυσαυγή Μπόμπολα. Juicy Roasted Greek Meatballs – Keftedakia. Μετά από αρκετά χρόνια που μαγειρεύω και ψάχνομαι στους δρόμους της κουζίνας, έχω να πω ότι ο κιμάς για να αφρατέψει θέλει μονάχα δύο υλικά
Υλικά. Πατάτες. 1 κουτί εβαπορέ γάλα. Βούτυρο. Τυρί τριμμένο. Αλάτι. Πιπέρι. Εκτέλεση. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε ροδέλες όπως για τον μουσακά
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.