Κλασικό τουρσί κουνουπίδι – καρότο – πιπεριά
Cretan Gastronomy
Cretan Gastronomy
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 4 εβδομάδες να ωριμάσει
  • 450-500 gr κουνουπίδι
  • 150-200 gr καρότα
  • 100 gr πιπεριές
  • 700 gr όλα μαζί τα λαχανικά, καθαρισμένα)
  • 2 κουταλιές σούπας ημίχοντρο αλάτι (ριζάτο)
  • 1 κουταλιά ξινό
  • 2 κουταλάκια του γλυκού κόκκους πιπέρια χρωματιστά
  • 100 ml ξύδι
  • 6-7 κουταλιές σούπας
  • 5 λεπτά από τη στιγμή που θα ξαναρχίσει ο βρασμός, αποσύρουμε από το μάτι και στραγγίζουμε το νερό.
  • 0 calories 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
  • Nutrition Facts
  • * Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.