Food Junkie not junk food

Κλασικό αγαπημένο: σουπιές με σπανάκι

Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

1 κιλό σουπιές φρέσκες κομμένες σε κομμάτια, (βάρος μετά το καθάρισμα, περίπου 3 μεγάλες, και τα σακουλάκια με το μελάνι, όσα έχουνμ γιατίδ εν έχουν πάντα όλες)
1 κιλό σπανάκι φρέσκο, πλυμένο και καθαρισμένο
1 κρεμμύδι ξερό μεγάλο, ψιλοκομμένο (χωρισμένο στα 2)
2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα, καθαρισμένα και ψιλοκομμένα (και το λευκό και το πράσινο μέρος)
3 μεγάλες ντομάτες πολτοποιημένες (χωρίς φλούδα), χωρισμένα στα δύο
1 ματσάκι μάραθο ή
1 ματσάκι άνηθο ή μισό άνηθο και
1.5 ώρα Ανοίγουμε τη χύτρα ακολουθώντας τις οδηγίες του κατασκευαστή και συνεχίζουμε να σιγοβράζουμε το φαγητό ώσπου να πιει λίγο τα υγρά του αν έχει, περίπου
20 λεπτά Ρίχνουμε το σπανάκι στις σουπιές και βράζουμε το φαγητό για
10 λεπτά μαζί ή ώσπου να μην είναι νερουλό και να έχουν δέσει οι γεύσεις